Los días 22, 23 y 24 de febrero de 2014 se va a celebrar la 1ª edición de GastroAlicante, organizada por la Institución Ferial Alicantina. Este certamen tiene como objetivo promocionar la gastronomía popular alicantina y sus productos autóctonos.
El certamen va a contar con más de setenta prestigiosos cocineros, jefas de cocina y destacados profesionales de la provincia de Alicante. Todos ellos, formarán parte de una programación con ponencias, talleres, catas, concursos y otras actividades dirigidas a todo tipo de participantes.
Además, tendrá una zona expositora donde se podrá conocer novedades en torno a material de hostelería, alimentación, bodegas, vending (distribución automática) y una zona de degustación en la que estarán representadas las especialidades gastronómicas más emblemáticas de la cocina tradicional alicantina: tapas, arroces, calderos, olletas, gazpachos…
Así que, como degustar los platos de nuestra zona siempre es un placer y más si se puede hacer de la mano de grandes maestros de la cocina, yo he decidido ir. Pero...y a ti ¿te apetece pasar un día rico rico? Si quieres más información sobre esta feria visita el siguiente enlace: http://gastro-alicante.feria-alicante.com/2014/index.php
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